Esto que leerás a continuación, no solo es la receta del año, es todo un hallazgo culinario, tanto para las chicas que les gusta comer sano, delicioso y conservar su buena forma, como para las mamás amantes de que los niños coman este vegetal, generalmente no lo logran, ahora lo harán y hasta te pedirán esta comida más seguido.
Resulta que la coliflor, posee muchas propiedades benéficas, tiene muchas vitaminas, minerales, muy pocas calorías, y en conjunto con estos ingredientes que conseguirás muy fácil, darás un sabor increíble. ¿Estas preparada para la lista del sabor?…
Ingredientes:
1 coliflor;
1 cucharada de aceite de girasol;
300 ml de yogur griego (se puede sustituir por leche agria);
Jugo de un limón;
1 cucharada de comino;
2 dientes de ajo;
1 cucharilla del curry;
2 cucharillas de sal marina;
1 cucharilla de pimienta negra.
Elaboración:
1.- Primero debes pre-calentar el horno a 200° la bandeja donde colocarás el coliflor, deberá estar untada con aceite.
2.- no está de más decirte que debes lavar perfectamente la coliflor, entero.
3.- en un recipiente, grande para que puedas mezclar bien, coloca el yogurt, el jugo de limón, el ajo triturado y as especias.
4.- Baña la coliflor con esta mezcla y hornea entre 30 y 40 minutos.
Listo buen provecho.
Puedes adornar con una cama de saludables vegetales verdes y tomate, simplemente te encantará, a los niños les puedes hacer uno macarrones con queso o una pasta a la que no puedan decir que no, créeme, les gustará más la coliflor. ¡Es deliciosa!
Ayúdanos a compartir, para que menos personas sufran al comer este delicioso vegetal.
Las recetan se comparten, no se guardan como lo ahcía tu abuela jaja.
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