8 datos que todos los amantes del sushi deben saber

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Cada vez más la cocina japonesa se está volviendo popular en nuestro país, y, por supuesto, el sushi y los roles ya tienen mucho tiempo integrados como parte de la gastronomía cotidiana. En lo personal, puedo decir que para mí el sushi es de mis comidas preferidas.

El sushi, aunque tradicionalmente forma parte de la cocina del Japón, tiene sus orígenes en la antigua China. En el siglo IV a. C., los chinos buscaban maneras de preservar el pescado, y uno de los modos que hallaron fue hacerlo mediante el moho que surge del arroz. De ahí nace un primitivo sushi que luego se trasladaría a Japón, donde evolucionó y se popularizó hasta el platillo que todos conocemos en la actualidad.

Si tú eres, como yo, un amante del sushi, definitivamente deberías conocer algunas reglas sobre cómo comerlos y ciertas normas de etiqueta a la hora de sentarse a la mesa en un restaurante japonés.

Aquí te las traemos en las siguientes infografías.

Esperamos que te sean de utilidad:

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